Abadía de Nostín Valdeorras Godello Prachtig bij

Gestoomde mosselen

Gestoomde mosselen

Recept
Gestoomd mosselen
Personen
4
Bereidingstijd
20 minuten

Ingrediënten

40 mosselen, in de schelp, schoongeborsteld en de baarden verwijderd
1 teen knoflook, geplet
1/3 rode chilipeper, fijngehakt
6 dunnen plakken gemberwortel, fijngehakt
6 takken koriander, fijngehakt
3 limoenblaadjes, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
8 eetlepels bladpeterselie, fijngehakt

Bereiding

Tik met de achterkant van een mes tegen de mosselen. Gooi mosselen die niet opengaan of mosselen met een beschadigde schelp weg. Verhit de olijfolie in een pan en gooi er alle smaakmakers aan toe. Voeg de mosselen toe en kook het geheel met de deksel op de pan op hoog vuur ongeveer  3-5 minuten. Gooi de mosselen die gesloten zijn weg en serveer de opengeklapte mosselen.

Eet smakelijk! 

Abadía de Nostín Valdeorras Godello 2018

Bestellen

U kunt bij ons veilig online bestellen, zowel met als zonder account.

Betalen

U kunt online betalen via:

  • iDeal
  • MasterCard
  • Visa
  • PayPal
  • American Express
  • AfterPay

Bezorgen

In de Randstad bezorgen we uw bestelling met onze eigen bezorgdienst op de door u gekozen dag en tijdstip. Buiten de Randstad wordt uw bestelling binnen twee werkdagen via PostNL bij u bezorgd.

Top