De broers Pasquale en Enrico di Giulio zijn inmiddels de derde generatie Di Giulio die de scepter zwaaien over Borgo di Colloredo. Dit schitterende wijngoed ligt in Molise. Dit kleine wijngebied ligt in Zuid-Italië tussen de veel grotere en bekendere wijngebieden Puglia en Abruzzen in.

Van Montepulciano (75%) en Aglianico (25%) druiven maken Pasquale en Enrico deze verfijnde rode wijn. Na de vergisting is de wijn ruim 24 maanden gerijpt in eikenhouten vaten. 

Het is een prachtig donkerrood gekleurde wijn. Het verleidelijke aroma geurt aangenaam naar rijp zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen. Daarnaast bevat dit fraaie aroma prachtige geuren van gedoseerd eikenhout. De volle, ronde en sappige smaak is heerlijk zacht en zwoel. En eindigt met een lange, prettige afdronk. Een heerlijke rode wijn om zo te drinken. Of om te schenken bij een spaghetti con funghi, biefstuk tagliata of milde kazen.

Nu perfect op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2025.