Sluiten

Bestaande klanten

Gebruikersnaam/wachtwoord vergeten?

Nieuwe klanten

Maak een account aan
Sluiten
Laatst toegevoegd Dit item is toegevoegd aan je winkelmand

Er bevinden zich nog geen artikelen in uw winkelmand.

Banyuls (500ml)
Banyuls (500ml) 2016

Domaine de la Casa Blanca

Banyuls (500ml) 2016

15,95

Banyuls (500ml) 2016

Producent
Domaine de la Casa Blanca
Soort wijn
Dessert
Wijnland
Frankrijk, Roussillon
Druivenras
Grenache
Wijnbouw
Traditioneel
Prijs per fles
€ 15,95

Ten zuidoosten van Perpignan, op een steenworp afstand van de Spaanse grens, ligt Domaine de la Casa Blanca. Hier, in het uiterste zuiden van Frankrijk, wordt een van de meest klassieke dessertwijnen gemaakt: Banyuls.

Wijnmaker Hervé Levano oogst de voor deze wijn gebruikte Grenache druiven met een laag rendement van oude druivenstokken. Deze stokken zijn tussen de 70 en 100 jaar oud en staan op terrassen aangeplant.

Na de handmatige oogst worden de druiven vergist. Net als bij port wordt halverwege deze fermentatie wijnalcohol toegevoegd om de gisting te stoppen. Hierdoor blijven de natuurlijke suikers van de druif over die deze wijn een aangenaam zachtzoete smaak geven. Na deze gestopte gisting wordt de wijn ruim twaalf maanden gerijpt op oude, kleine eikenhouten vaten. Dat is bijzonder, want de meeste Banyuls producenten gebruiken grote eikenhouten vaten voor deze rijping.

De combinatie van de geconcentreerde, rijpe druiven met de rijping op kleine eikenhouten vaten zorgt voor een Banyuls van grote klasse! Het is een prachtig donkerrood gekleurde wijn met een intens aroma dat geuren bevat van rijp zwart fruit, gekonfijt fruit, kruiden en pruimen. De verleidelijke smaak is aangenaam geurig, zacht zoet en warm. De aanhoudende afdronk is heerlijk fris, houdt lang aan en eindigt met een fraaie, zachte tannine. 

Deze prachtige dessertwijn kan het best geschonken worden bij desserts met pure chocolade, profiterolles met chocolade of gerijpte, harde Hollandse kazen.

Nu op dronk, met gemak tot medio 2026 te bewaren.

€ 15,95 per fles
Banyuls (500ml)

Bestellen

U kunt bij ons veilig online bestellen, zowel met als zonder account.

Betalen

U kunt online betalen via:

  • iDeal
  • MasterCard
  • Visa
  • PayPal
  • American Express
  • AfterPay

Bezorgen

In de Randstad bezorgen we uw bestelling met onze eigen bezorgdienst op de door u gekozen dag en tijdstip. Buiten de Randstad wordt uw bestelling binnen twee werkdagen via PostNL bij u bezorgd.

Top