In het zuiden van de Rhône, vlakbij Vacqueyras en Châteauneuf-du-Pape ligt Gigondas. En ook hier worden er krachtige rode wijnen gemaakt. Zoals deze geweldige Gigondas van La Bastide Saint-Vincent. Een stoere rode wijn die van Grenache, Syrah en Mourvèdre druiven is gemaakt.

Het is een dieprood gekleurde wijn die een fraai aroma heeft. Dit geurt aangenaam naar rijp rood en zwart fruit. Met fraaie geuren van peper en een vleugje nootmuskaat. De volle, ronde en soepele smaak heeft een fijne kruidigheid. En eindigt met een prettige afdronk die lang blijft hangen. Een mooie wijn om te schenken bij een kruidige hachee, geroosterde lamsbout of gebraden everzwijn.

Nu op dronk, tot medio 2023 te bewaren.