De wijnen uit het dorp Vacqueyras zijn een stuk onbekender dan de prijzige wijnen uit buurgemeenten als Gigondas en Châteauneuf-du-Pape. Dit terwijl ze qua stijl en kwaliteit hier nauwelijks voor onder doen. La Bastide St. Vincent maakt een bijzonder fraaie Vacqueyras van voornamelijk Grenache druiven.

De handgeplukte druiven van gemiddeld 35 jaar oude druivenstokken geven een mooie, donkerrode Rhône wijn met in het aroma veel rood fruit met wat jeneverbes en laurier. De smaak zet vol en stevig in, is kruidig en heeft een lange afdronk. Heerlijk bij kalfsschenkel of lamsracks van Texels lam.

Nu op dronk, tot eind 2023 te bewaren.