Vincent Bouzerau maakt deze krachtige witte Bourgogne van Chardonnay druiven die staan aangeplant in Meursault, één van de beroemdste dorpen in de Bourgogne. Na de handmatige oogst worden de druiven vergist en twaalf maanden gerijpt op deels nieuwe (20%) en deels gebruikte eikenhouten vaten.

Deze fraai goudgeel gekleurde wijn is intens geurend naar rijp wit fruit en eikenhout. De krachtige smaak bevat veel rijp wit fruit en heeft een lange, fris aanhoudende afdronk. Een klassieke witte Bourgogne als deze kan perfect geschonken worden bij rijke visgerechten of kalfsvlees in romige sauzen.  

Nu mooi op dronk, indien gewenst tot 2020 te bewaren.