Tussen Nice en Marseille, middenin de Côtes de Provence, ligt het kleine dorpje Trets. Rondom dit dorpje liggen de wijngaarden van Olivier Sumeire. Van de hier geoogste Grenache en Cinsault druiven is deze typisch Provençaalse rosé gemaakt.

Het is een prachtig licht rosé gekleurde wijn. Hij heeft een verleidelijk aroma van vers rood fruit als aardbeien, bessen en frambozen. Daarnaast bevat dit aangename aroma een subtiel vleugje kruiden. De fruitige smaak is mooi vol en rond, heeft voldoende pit en een heerlijk frisse afdronk die prettig blijft hangen.

Hierdoor is het een ideale rosé om mee te borrelen. En het is een heerlijke rosé om te schenken bij de barbecue, gegrilde visgerechten, rijke salades, charcuterie of paella met zeevruchten.

Nu op dronk, tot medio 2021 te bewaren.