PL Chardonnay
PL Chardonnay
PL Chardonnay 2015

St. John's Road

PL Chardonnay 2015

21,95

PL Chardonnay 2015

Producent
St. John's Road
Soort wijn
Wit
Wijnland
Australië , Barossa Valley
Druivenras
Chardonnay
Wijnbouw
Traditioneel
Prijs per fles
€ 21,95

Delicate witte wijn uit het zuidwesten van Australië. Gemaakt van Chardonnay druiven die in het koele Eden Valley zijn geoogst. Wijnmaker Phil Lehman heeft deze druiven meteen na de oogst geperst en vergist met de van nature op de druiventros aanwezige gisten. Hierna is de wijn ruim 11 maanden gerijpt in nieuwe en één jaar oude vaten van Frans eikenhout.

Om de wijn meer structuur en complexiteit te geven, terwijl de frisheid en de druivenaroma's optimaal behouden blijven, heeft Phil de gisting vertraagd door deze vaten in een koele ruimte te plaatsen waar het continu twee graden Celsius was. Daarnaast heeft hij een deel van het druivensap, anders dan gebruikelijk, eerst malolactisch en daarna pas alcoholisch vergist.

Deze verfijnde Chardonnay heeft een fraai aroma dat verleidelijk geurt naar rijpe appels en verse toast. De geurige smaak is aangenaam zacht, heerlijk vol en romig, heeft voldoende frisheid en eindigt met een plezierige afdronk die lang blijft hangen. Hierdoor is het een uitstekende witte wijn om te drinken bij kip met paddenstoelenroomsaus, in boter gebakken witvis of gegrilde kreeft met Hollandaisesaus.

Nu mooi op dronk, indien gewenst tot eind 2020 te bewaren.

€ 21,95 per fles
PL Chardonnay

Bestellen

U kunt bij ons veilig online bestellen, zowel met als zonder account.

Betalen

U kunt online betalen via:

  • iDeal
  • MasterCard
  • Visa
  • PayPal
  • American Express
  • AfterPay

Bezorgen

In de Randstad bezorgen we uw bestelling met onze eigen bezorgdienst op de door u gekozen dag en tijdstip. Buiten de Randstad wordt uw bestelling binnen twee werkdagen via PostNL bij u bezorgd.

Top