Aan de kust van de Adriatische Zee, tussen de steden Ancona en Pescara, ligt Tenuta Terraviva. Dit kleine familiebedrijf maakt schitterende wijnen van biologisch geteelde druiven. Een fraai voorbeeld daarvan is deze robuuste Montepulciano d’Abruzzo.

Deze krachtige rode wijn wordt gemaakt van Montepulciano druiven die in de DOCG Colline Teramane zijn geoogst. Hij is vergist met de van nature op de druiventros aanwezige gisten. Tijdens deze gisting zijn er geen sulfieten of enzymen gebruikt. Vervolgens is de wijn ruim twaalf maanden gerijpt in betonnen tanks waarna hij zonder verdere klaring of filtratie meteen is gebotteld. 

Het is een mooi donkerrood gekleurde wijn. Zijn boerse aroma bevat fraaie geuren van rijp en overrijp rood en zwart fruit. De stevige smaak is lekker fruitig en pittig, heeft voldoende frisheid en eindigt met een spannende finale waarin een zachte tannine zit versmolten.

Deze stoere rode wijn kan bij allerlei gerechten geschonken worden. Zoals bruschetta met paddenstoelentapenade, porchetta, polpette of gebraden venkelworst.

Hij is nu mooi op dronk (decanteren is aanbevolen) en kan indien gewenst bewaard worden tot eind 2025.