Diep in de Provence, tussen Marseille en Toulon, ligt het idyllische dorpje Castellet. Niet ver van het havenstadje Bandol wordt hier al sinds de Romeinse tijd wijn gemaakt van ongekende kwaliteit. Er doen zelfs verhalen de ronde dat koning Lodewijk XV niets anders wilde drinken dan de wijnen uit deze omgeving.

Het naar een oude wachttoren genoemde Domaine de la Tour du Bon heeft in haar lange geschiedenis veel eigenaren gekend maar heeft nooit tot grote hoogte kunnen stijgen. Totdat de jonge wijnmaakster Agnés Henry-Hocquard op 27-jarige leeftijd het domein overnam. Zij zag de potentie van de hoog gelegen wijngaarden waar met meer dan 300 dagen zon per jaar en voldoende neerslag zelfs de moeilijk te verbouwen Mourvèdre druif tot perfecte rijpheid kan komen. Deze druif vormt samen met de typisch Zuid-Franse druivensoorten Grenache, Cinsault en Carignan de basis voor de hoge kwaliteit van Bandol wijnen die tegenwoordig op Domaine La Tour du Bon worden gemaakt.