En Face de Haut-Médoc, oftewel recht tegenover de Haut-Médoc, aan de andere oever van de Gironde, worden de druiven voor deze fraaie rode wijn verbouwd. Op een kleine wijngaard van nog geen twee hectare groot staan op een ondergrond van klei- en kalksteen Cabernet Sauvignon wijnranken aangeplant. Van de hier met de hand geoogste druiven maakt wijnmaker Pierre Ardoin deze heerlijke Cabernet d’en face.

Het is een verleidelijk geurende rode wijn. Met mooie geuren van rijpe bessen, bramen en zwarte kersen. Hij is lekker vol, soepel en rond van smaak. En heeft een aangenaam zachte afdronk die prettig blijft hangen. Hierdoor is het een ideale rode wijn om zo te drinken. En het is een uitstekende begeleider van stokbrood met Camembert, pot-au-feu of gebraden rosbief.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2025.