In het zuidwesten van Frankrijk, in de wijnstreek Gascogne, ligt Larroque sur l’Osse. Een piepklein gehucht waar Domaine Chiroulet ligt. Dit traditionele familiebedrijf is al vijf generaties lang in handen van de familie Fezas.

De wijngaarden van Domaine Chiroulet behoren tot de meest hoog gelegen wijngaarden van de Gascogne. Van hier geoogste Colombard, Sauvignon Blanc en Ugni Blanc druiven maakt Philippe Fezas deze plezierige Java Gascogne Blanc.

Het is een uitbundig geurende witte wijn die veel wit fruit en frisse citrustonen in zijn grassige aroma heeft zitten. De verfrissende smaak is mooi geurig, sappig en droog. En heeft een aangename afdronk die prettig blijft hangen. Het is een ideale witte wijn om mee te borrelen. En het is een perfecte begeleider van lichte visgerechten, sandwiches of frisse salades.

Nu op dronk, indien gewenst te bewaren tot eind 2025.