Agenda
Wijn & Spijs
Samen met Stadsschouwburg Utrecht organiseren wij Wijn & Spijs, een programma voor alle wijnliefhebbers die van lekker eten houden!
Uniek aan deze avonden is dat we de gerechten volledig aanpassen aan de wijnen. Ga mee op wereldreis langs de mooiste wijnstreken en eet de favoriete wijn/spijs-combinaties van locals. We nodigen elke editie een gerenommeerde wijnmaker uit een ander wijngebied uit. Rechtstreeks uit de wijngaard bij u aan tafel. Om u er alles over te vertellen, uw vragen te beantwoorden én samen met u te genieten van de zinderende wisselwerking tussen wijn & spijs.
Vier een avondje vakantie en kom met ons proeven van fantastische wijnen in combinatie met perfect daarbij passende gerechten. Smaken uit de streek, vaak met een verrassende twist van restaurant Zindering.
Prijs per persoon, 4-gangendiner inclusief wijn en een kopje koffie: €59,50
Proef wijnen uit Alto Adige in Noord-Italië
Assistent-wijnmaker Marc Pfitscher van Kellerei H. Lun komt vertellen over de prachtige wijnen uit de Noord-Italiaanse wijnregio Alto Adige (Südtirol).
Ga mee op reis naar de Corbières
Loïc Baccou maakt van biologisch geteelde Carignan, Syrah en Grenache druiven robuuste rode wijnen en komt deze zelf presenteren.
Ontdek deze klassieke, soepele Bordeaux
Pierre Ardoin maakt op klassieke wijze heerlijk soepele Bordeaux wijnen. Toegankelijk en smakelijk. Hij schenkt ze zelf voor je uit.
Proef de beste wijnen uit de Abruzzen
De pers is lyrisch over Azienda Collefrisio en haar wijnen. Eén van de toppers van de streek. Een puike prestatie van Amedeo de Luca en Antonio Patricelli die deze avond hun wijnen komen presenteren.
