Brut de Cuve: rechtstreeks uit de tank. Zonder toegevoegde sulfieten, niet geklaard en ongefilterd. Op en top Vin Naturel dus! Gemaakt van Merlot en Marselan druiven.

Deze druiven zijn verbouwd in de wijngaarden van Domaine de l’Arjolle. In deze wijngaarden wordt gewerkt volgens de strikte regels van Terra Vitis, een beredeneerde vorm van biologische wijnbouw.

Na de oogst zijn de druiven gekneusd en vergist in een roestvrijstalen tank. Na rijping van enkele maanden in deze tank is de wijn meteen gebotteld. Zonder toegevoegde sulfieten, zonder klaring en zonder filtratie. Pure wijn uit de tank dus!

En dat zorgt voor een uitbundig geurende rode wijn die prachtig paarsrood van kleur is. Die verleidelijk geurt naar vers rood fruit als bramen, bessen en frambozen. Heerlijk fruitig, sappig en fris van smaak. Met een plezierige afdronk die lang en prettig blijft hangen.

Een ideale rode wijn om licht gekoeld te drinken. Niet alleen lekker om mee te borrelen, ook een mooie begeleider van charcuterie, op de barbecue gegrilde worsten of een salade met gerookte groenten.

Nu perfect op dronk maar omdat deze wijn rechtstreeks uit de tank komt helaas maar beperkt houdbaar. Indien op keldertemperatuur bewaard is de wijn te bewaren tot eind december.