De Tinta del Toro druif is een variant van de bekende Spaanse Tempranillo druif. De Tinta del Toro staat aangeplant in Toro, een klein wijngebied in het noordwesten van Spanje. Bodegas Liberalia wordt geroemd om haar karaktervolle rode wijnen van dit authentieke druivenras.

Ook deze Cero wordt gemaakt van Tinta del Toro druiven. Deze zijn afkomstig van ruim 30 jaar oude druivenstokken. Na de handmatige oogst worden de druiven vergist en gerijpt in eikenhouten vaten van Amerikaans eikenhout. Hierdoor heeft deze fraaie rode wijn een intens aroma. Dit geurt uitbundig naar rijp rood fruit en eikenhout. Daarnaast bevat dit complexe aroma aangename nuances van vanille en caramel. De geurige en sappige smaak is heerlijk vol, soepel en rond. De aromatische afdronk blijft lang en zacht hangen. Een heerlijk glas rode wijn om zo te drinken. Maar ook een perfecte begeleider van Hachee of spinaziestamppot met gerookt spek.

Nu op dronk, te bewaren tot eind 2021.