In het hart van de Elzas, vlakbij Colmar, ligt Rorschwihr. Een klein dorp waar Domaine Fernand Engel is gevestigd. Deze traditionele Elzas producent maakt prachtige wijnen van biologisch geteelde druiven uit eigen wijngaarden.

Zoals deze Pinot Blanc Réserve bijvoorbeeld. Een toegankelijke witte wijn met een aangenaam fruitig aroma. Lekker sappig en milddroog van smaak. Met veel fruit, voldoende frisheid en een plezierige afdronk die lang en prettig blijft hangen.

Een heerlijke witte wijn om zo te drinken. En een prachtige begeleider van een authentieke Elzasser zuurkoolschotel, zoetwatervis of gerechten uit de Aziatische keuken. Bovendien is het in het seizoen dé klassieker bij asperges met ham en ei.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2025.