Verfrissende witte wijn die van het typisch Siciliaanse druivenras Grecanico wordt gemaakt. Grecanico is een in Italië veelvoorkomend druivenras. Met name in Veneto, waar het Garganega wordt genoemd, kom je dit eeuwenoude druivenras volop tegen. De beroemde Gambellara en de nog bekendere Soave wijnen worden er bijvoorbeeld van gemaakt.

De voor deze wijn gebruikte Grecanico druiven zijn geoogst in het oosten van Sicilië, op een steenworp afstand van de stad Marsala. Meteen na de oogst zijn de druiven geperst en op lage temperatuur vergist. Daarna is de wijn nog ruim vier maanden in stalen tanks gerijpt voordat hij werd gebotteld.

Het is een plezierig geurende witte wijn die in zijn aangename aroma veel geuren van rijp wit fruit, verse bloemen en een vleugje stro heeft zitten. Hij is mooi geurig, sappig en zacht van smaak. Met een subtiele kruidigheid en een fris aanhoudende afdronk.

Een originele witte wijn om als aperitief te schenken! Bovendien is het een uitstekende begeleider van de maaltijd. Hij combineert namelijk perfect met een kruidig vispotje, gegrilde sardientjes of een geurig Thom Ka Kung soepje.   

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot eind 2025.