Voor veel wijnmakers is klimaatverandering voelbaar, zo ook voor François Collard. François is eigenaar en wijnmaker van Mourgues du Grès. Dit biologisch werkende wijnhuis ligt in het zuiden van de Rhône, op een steenworp afstand van de oude Romeinse stad Nîmes. 

Door de stijgende temperaturen is François gaan experimenteren met druivenrassen die hun oorsprong vinden in het Middellandse Zeegebied. Zo is deze “les Voyageurs” ontstaan; wat reizigers betekent in het Frans, een knipoog naar de reis die de druiven van deze unieke blend hebben afgelegd. Voor deze wijn gebruikt François namelijk biologisch verbouwde Montepulciano en Nielluccio druiven. Montepulciano is een inheemse Italiaanse druif uit de Abruzzen en Nielluccio is een variant van de Italiaanse Sangiovese druif uit Corsica. 

Beide druivenrassen staan nu aangeplant in de wijngaarden van Mourgues du Grès en leveren bijzonder smaakvolle en rijpe druiven op. Deze worden na de handmatige oogst vergist met de van nature op de druiventros aanwezige gisten. Vervolgens is de wijn ruim zes maanden gerijpt in grote betonnen tanks.

Het is een aangenaam geurende rode wijn die veel geuren van rijpe kersen en zwarte bramen in het aroma heeft zitten. Met daarnaast fraaie geuren van kruiden en een vleugje peper. De smaak is geurig en fris. Spannend en lekker. Met veel fruit, fijne kruiden en een heerlijk zachte afdronk die lang en prettig blijft hangen. Het is een heerlijke rode wijn om zo te drinken. Lekker bij de borrel, een Indonesische rijsttafel of een vegetarische curry.

Licht gekoeld op zijn lekkerst. Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2027.