De wijngaarden van de familie Nieuwoudt liggen 250 kilometer ten noorden van Kaapstad. Al vijf generaties lang maakt de familie Nieuwoudt op deze unieke locatie loepzuivere wijnen.

Zoals deze unieke witte wijn van Chenin Blanc druiven. Na de persing en gisting wordt deze Chenin Blanc ruim vijf maanden gerijpt op de uitgegiste gistcellen. Hierdoor heeft deze knisperende witte wijn fraaie citrustonen in het aroma. Dit stuivende aroma bevat verder veel tropisch fruit. De frisse, droge smaak heeft veel sappigheid en een geurige finale. Heerlijk om zo te drinken. Of om te schenken bij een salade van gerookte kip met meloen of bij visgerechten uit de Aziatische keuken.

Nu op dronk, tot begin 2019 te bewaren.