Deze klassieke Haut-Médoc wordt gerekend tot een van de beste Cru Bourgeois wijnen in zijn klasse. Hij wordt gemaakt door de Nederlandse wijnmaker Erik Nieuwaal. Zijn wijngaarden liggen op een steenworp afstand van Saint-Estèphe, in de gemeente Saint Seurin de Cadourne.

De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Na de oogst zijn deze druiven gekneusd, geweekt en vergist. Vervolgens is de wijn nog enkele maanden gerijpt in kleine tonnen van Frans eikenhout. 

Het is een prachtig diep donkerrood gekleurde Bordeaux. Met in zijn verleidelijke aroma veel geuren van rijp fruit en subtiele geuren van koffie, laurier en eikenhout. De geurige smaak is mooi vol, soepel en rond. In de prettige, lange finale zit een aangenaam zachte tannine versmolten.

Hierdoor is het een ideale rode wijn om te schenken bij klassieke gerechten als Magret de Canard of tournedos met rode wijnsaus. Ook is het een heerlijke rode wijn om na de maaltijd van te genieten, zeker als er een lekker stuk kaas bij geserveerd wordt.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot eind 2024.