In het zuidwesten van Frankrijk ligt tussen de steden Bordeaux en Toulouse het dorpje Gondrin. Hier maken Janine en Gilles Baumann samen met hun kinderen vriendelijke wijnen op hun Domaine des Cassagnoles.

Dit wijngoed is 76 hectare groot. De wijngaarden zijn voornamelijk beplant met met typische druiven die in de Gascogne-streek veel voorkomen zoals Colombard en Gros Manseng. Maar ook internationaal bekendere druivenrassen als Sauvignon Blanc staan op de wijngaarden aangeplant. Hiervan worden expressieve wijnen gemaakt die een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding hebben.