Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Recept

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Personen

4

Bereidingstijd

20 minuten

Ingrediënten

400 gram spaghetti
3-4 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook
1 chilipeper, in stukjes gesneden
1 eetlepel peterselie, fijngehakt

Bereiding

Verhit de olie in een pan en voeg de gepelde teentjes knoflook toe en de chilipeper toe. Laat de knoflook bruin kleuren. Kook de sapghetti in ruim water al dente. Giet de pasta af, laat hem goed uitlekken en leg hem op de voorverwarmde schaal. Giet de olijfolie over de spaghetti, strooi de peterselie erover en roer alles voorzichtig doorelkaar. 

Eet smakelijk!