Villota
Rioja Alavesa Viñedo Singular Viña Gena 2021
€ 38,60
Rioja Alavesa Viñedo Singular Viña Gena 2021
- Producent
- Villota
- Soort wijn
- Rood
- Wijnland
- Spanje , Rioja
- Druivenras
- Tempranillo
- Wijnbouw
- Traditioneel
- Prijs per fles
- € 38,60
Deze krachtige Rioja is een zogenaamde Viñedo Singular. Sinds 2017 kunnen wijnmakers in Rioja onder bepaalde voorwaarden Viñedo Singular in combinatie met de naam van de wijngaard op het etiket zetten. Dit kun je vergelijken met een Premier Grand Cru uit Frankrijk of een Grosses Gewächs uit Duitsland.
De voor deze wijn gebruikte druiven zijn afkomstig uit de Viña Gena wijngaard. Deze wijngaard is in 1930 beplant met Tempranillo druivenstokken. Dankzij de hoge leeftijd van deze wijnranken worden hier niet veel, maar wel bijzonder geconcentreerde druiventrossen van extreem hoge kwaliteit geoogst. Meteen na de handmatige oogst zijn de druiven zachtjes gekneusd en is het druivensap vergist. Hierna is de wijn achttien maanden gerijpt in houten vaten van Frans eikenhout.
Het is een intens en complex geurende rode wijn. Hij heeft veel geuren van rijp rood en zwart fruit, gekonfijt fruit, kruiden, koffie, tabak en leer in zijn aangename aroma zitten. De smaak is lekker stevig en krachtig. Met veel structuur, rijp fruit en fraai eikenhout. In de lange, welhaast eindeloze afdronk zit een fijne tannine versmolten.
Hierdoor is het een ideale rode wijn om bij rijke maaltijden te schenken. Hij combineert namelijk prachtig met gebraden wildzwijn, warmgerookte rosbief van de barbecue of een paddenstoelenstoof met pastinaak.
Nu mooi op dronk, met gemak te bewaren tot 2031.