Sluiten

Bestaande klanten

Gebruikersnaam/wachtwoord vergeten?

Nieuwe klanten

Maak een account aan
Sluiten
Laatst toegevoegd Dit item is toegevoegd aan je winkelmand

Er bevinden zich nog geen artikelen in uw winkelmand.

Vom Roten Schiefer
Vom Roten Schiefer
Vom Roten Schiefer
Vom Roten Schiefer
Vom Roten Schiefer 2015

Weingut Clemens Busch

Vom Roten Schiefer 2015

17,90

Vom Roten Schiefer 2015

Producent
Weingut Clemens Busch
Soort wijn
Wit
Wijnland
Duitsland, Moezel
Druivenras
Riesling
Wijnbouw
Biologisch
Prijs per fles
€ 17,90

De naam zegt het al: Vom Roten Schiefer. Oftewel afkomstig van rode leisteen. Want de voor deze wijn gebruikte Riesling druiven zijn geoogst van oude wijnranken die staan aangeplant op een ondergrond van rode leisteen. 

Wijnmaker Clemens Busch is een pionier op het gebied van de biologisch dynamische wijnbouw. Veel werk heeft hij dus in de wijngaard verricht. Hierdoor zijn de rendementen per druivenstok erg laag. Maar de kwaliteit en complexiteit van de hier geoogste druiven is erg hoog.

Na de handmatige oogst heeft Clemens de druiven vergist met de van nature op de druivenschil aanwezige gistcellen. Deze spontane gisting heeft ruim acht maanden geduurd. Een erg lange periode die heeft geresulteerd in een krachtige witte wijn die veel terroir-expressie bezit.

Deze Mosel Riesling Trocken Vom Roten Schiefer heeft een complex Riesling aroma dat verfijnd geurt naar hooi, verse bloemen en rijp wit fruit. De smaak is aangenaam mild, heeft een fijne mineraliteit en een frisse, lang aanhoudende afdronk.

Een gastronomische witte wijn die perfect geschonken kan worden bij een salade met gerookte forel en grapefruit, een schnitzel met citroen en frites of Aziatische gerechten zoals gewokte groenten met gember.

Nu op dronk, maar met gemak te bewaren tot medio 2021.

€ 17,90 per fles
Vom Roten Schiefer

Meer informatie omtrent deze wijn

Nicolaas Klei Omfietswijngids

(Nicolaas Klei Omfietswijngids 2018)

"...en wijn heette in die tijd nog bordeaux of bourgogne. Wie had in het interbellum kunnen denken dat ooit uit Duitsland wijn zou komen die geurt naar vredige zomers, moestuin en een bedauwde bloemenweide..."

4 glaasjes : omfietswijn

Biologisch

Biologisch

Gemaakt van biologisch geteelde druiven.

Lees meer

Bestellen

U kunt bij ons veilig online bestellen, zowel met als zonder account.

Betalen

U kunt online betalen via:

  • iDeal
  • MasterCard
  • Visa
  • PayPal
  • American Express
  • AfterPay

Bezorgen

In de Randstad bezorgen we uw bestelling met onze eigen bezorgdienst op de door u gekozen dag en tijdstip. Buiten de Randstad wordt uw bestelling binnen twee werkdagen via PostNL bij u bezorgd.

Top