In het zonnige zuiden van Spanje, niet ver van de bekende badplaats Benidorm, ligt Bodegas Piqueras. Dit state-of-the art wijnhuis van de broers Bonete ligt in de tamelijk onbekende wijnregio Almansa. Vlakbij het wijnhuis staat een oude steenfabriek waar een kleine wijngaard bij ligt. Deze wijngaard heeft een bodem van rode klei met diepere bodemlagen van kalksteen. Hierop staan ruim dertig jaar oude Syrah wijnranken aangeplant. Van de hier geoogste druiven wordt deze heerlijk smeuïge rode wijn gemaakt die uiteraard is vergist en gerijpt in eikenhouten vaten.

Het is een geurige rode wijn die in zijn zwoele aroma veel geuren heeft zitten van rijp en overrijp rood en zwart fruit, fraai gedoseerd eikenhout en een subtiel vleugje kruiden. De smaak zit barstensvol sappig fruit, heeft voldoende frisheid en eindigt met een heerlijk lange finale.

Daarom is het een ideale rode wijn om zo te drinken. Ook is het een fraaie begeleider van eenvoudige gerechten als gemarineerde spareribs, geroosterde vergeten groenten of een frisse stamppot met andijvie.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2025.