Verrukkelijke Sangiovese! Gemaakt van druiven die op de wijngaarden van Cantina Todini zijn geoogst. Dit moderne wijnbedrijf ligt in het hart van Umbrië, ongeveer 50 kilometer ten zuiden van Perugia.

Wijnmaker Maurilio Chioccia is een echte vakman. Samen met zijn team heeft hij alleen de beste kwaliteit Sangiovese druiven voor deze wijn gebruikt. Na de oogst zijn de druiven gekneusd, vergist en gerijpt. Dit alles zonder eikenhout om zo de fruitigheid en de frisheid van de Sangiovese te bewaren.

Deze fraai rood gekleurde wijn heeft dan ook een heerlijk fruitig aroma. Dit geurt verleidelijk naar rijp rood en zwart fruit als bessen, bramen en frambozen. De geurige smaak is heerlijk vol, soepel en rond. Bevat veel sappig fruit en heeft een fris aanhoudende afdronk die lang blijft hangen. 

Een heerlijk rode wijn om (eventueel lichtgekoeld) zo te drinken. Of om te schenken bij gegrilde vleesgerechten of geroosterde groenten. Of als begeleider van een gebraden haantje of lasagne. Ook is het een lekkere rode wijn om te schenken bij pasta gerechten zoals pasta Bolognese of een pasta met ossenhaaspuntjes.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot begin 2026.