Barbera d'Asti La Barbatella Een klassieker bij

Risotto alla Piemontese

Risotto alla Piemontese

Recept
Risotto alla Piemontese
Personen
4
Bereidingstijd
20 minuten

Ingrediënten

350 gram risotto rijst
1 liter hete runderbouillon
50 gram boter
40 gram Parmezaanse kaas, geraspt
40 gram jus
nootmuskaat
zout
truffel

Bereiding

Kook de rijst 15 minuten op hoog vuur in de bouillon. Roer de rijst af en toe om. Haal de pan van het vuur en roer boter, Parmezaanse kaas, zout en wat nootmuskaat door de rijst. Laat alles een paar minuten rusten en schep de rijst dan in een voorverwarmde diepe schaal. Giet de jus in het midden van de risotto en serveer deze gegarneerd met dunne plakjes truffel.

Eet smakelijk!

Barbera d'Asti La Barbatella 2017

Bestellen

U kunt bij ons veilig online bestellen, zowel met als zonder account.

Betalen

U kunt online betalen via:

  • iDeal
  • MasterCard
  • Visa
  • PayPal
  • American Express
  • AfterPay

Bezorgen

In de Randstad bezorgen we uw bestelling met onze eigen bezorgdienst op de door u gekozen dag en tijdstip. Buiten de Randstad wordt uw bestelling binnen twee werkdagen via PostNL bij u bezorgd.

Top