Château Grand-Puy-Lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste ligt op een van de hoogste kiezelgronden van Pauillac. De 'Puy’, oud-Frans voor heuvel, reikt zo'n twintig meter boven zeeniveau. Mede door deze gunstige ligging presteert dit klassieke wijnhuis al eeuwenlang constant op hoog niveau. Ook de tweede wijn van het huis, Lacoste-Borie, is geliefd bij verzamelaars.

De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 16e eeuw. Met de titel Cinquième Grand Cru Classé in de beroemde classificatie van de châteaus van Bordeaux in 1855 kreeg het de status van groots wijnhuis. Sinds 1978 leiden leden van de familie Borie het domein. Zij brachten het château tot de absolute top van zijn klasse.

De zestig hectare wijngaarden rond het château liggen op diepe kiezellagen. De perfecte bodem voor Cabernet Sauvignon. Die druif vormt dan ook het hart van de wijnen, samen met Merlot en een klein deel Petit Verdot. Met strenge selectie in de wijngaard, lage rendementen en traditionele vinificatie produceert Grand-Puy-Lacoste wijnen met kracht, structuur en een opvallende frisheid.

In de kelder rijpen de wijnen in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer de helft nieuw. De stijl is die van klassieke Pauillac met spanning en kenmerkende aroma's ceder, cassis en grafiet. In zijn jonge jaren smaakt de wijn al indrukwekkend, mits geschonken uit karaf. En uiteraard worden de wijnen alleen maar beter met enkele of zelfs vele jaren op fles.

Als gezegd maakt het huis een tweede wijn, naast de iconische grand vin: Lacoste-Borie. Deze wijn van jonge aanplant is toegankelijker en heeft dezelfde diepe wortels in het terroir. Beide wijnen zijn elegant en energiek. De kenmerken die van Château Grand-Puy-Lacoste de grootheid in Pauillac maken die het is.