Ronco Nolè wordt gemaakt door wijnmaker Massimo di Lenardo in het noordoosten van Italië. Om precies te zijn ligt Di Lenardo Vineyards in de wijnstreek Friuli Venezia Giulia. Massimo maakt deze rode wijn van Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (25%) en autochtone Refosco (25%) druiven. De wijnranken staan aangeplant in het noorden van deze dynamische wijnregio, op de uitlopers van de Alpen. Hier profiteren de wijngaarden van de koelte van de Alpen en de warme zuidelijke wind vanaf de Adriatische Zee die het klimaat matigt. 

Na de handmatige oogst zijn de druiven op lage temperatuur vergist. Vervolgens is de wijn twaalf maanden gerijpt in houten vaten van Amerikaans eiken. Aangezien slechts een klein deel van de vaten nieuw is, is het houtgebruik subtiel aanwezig.

Deze Ronco Nolè is een donkerrood gekleurde wijn met in geur en smaak veel rijp rood fruit en subtiel eikenhout. De afdronk is lang, zacht en aromatisch. Een prachtige wijn om te schenken bij runderhaas, lamsbout of pasta. Ook erg lekker bij courgette met aardappel en fetakaas.

Nu op dronk, te bewaren tot eind 2026.