Thanks 2025

In het noordoosten van Italië, in Friuli-Venezia Giulia, maakt de familie Di Lenardo al generaties lang moderne en toegankelijke wijnen. Massimo di Lenardo leidt het domein en begrijpt als geen ander wat de wijndrinker lekker vindt. Hij benut de mogelijkheden van het domein ten volste om wijnen te maken die direct aanspreken. De koele Alpeninvloeden en de warme Adriatische lucht zorgen voor rijpe druiven met frisheid.

“Thanks!” is een volle, houtgerijpte Bianco. Een stevige blend van Chardonnay, Sauvignon, en de lokale druiven Friulano, Malvasia en Verduzzo. De wijn vergist en rijpt deels op eikenhouten vaten. Massimo kiest bewust voor een rijke stijl, zeker niet ingetogen, maar met balans en verteerbaarheid.

In het glas glanzend goudgeel van kleur. De geur is verleidelijk en gelaagd met aroma's van toast, eikenhout, vanille en rijp geel fruit. In de mond droog en tegelijkertijd geurig en sappig. Mondvullend en filmend op de tong met nootachtige geurtonen die extra diepte geven aan de lange afdronk.

Een wijn die vraagt om comfortfood en rijke gerechten. Heerlijk bij Bressekip in roomsaus, aardappelgratin met kalfsentrecote en champignonroomsaus, een pasteitje kippenragout of zelfs een goede schnitzel. En ja, ook bij een culinaire cheeseburger op brioche met flink wat cheddar doet hij het verrassend goed.