Deze rode wijn is de absolute topwijn van Domaine Rimauresq. Wijnmaker Pierre Duffort maakt een speciale selectie van de allerbeste kwaliteit handgeplukte druiven. Meestal afkomstig van de oudere druivenstokken.

Deze Cabernet Sauvignon (62%), Syrah (35%) en Mourvèdre (3%) druiven worden na de gisting een kleine twaalf maanden gerijpt op kleine eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt deze donkerrode wijn fraaie houttonen in zijn aroma. In dit verleidelijke aroma zit uiteraard ook veel rijp rood fruit. De intense, complexe smaak heeft een krachtig aanhoudende afdronk. Een perfecte Cru Classé om te schenken bij wild.

Nu op dronk, te bewaren tot begin 2026.