Ruim vijftig kilometer ten oosten van Tours ligt het dorpje Oisly. Hier ligt de vinificatiekelder en wijngaarden van Christophe Godet. Inmiddels de derde generatie Godet die wijnen maakt op dit kleine familiewijngoed.

De wijngaarden zijn uitsluitend met Sauvignon Blanc druiven beplant. Deze staan aangeplant op een gevarieerde bodem van kalk, vuursteen en zand. In combinatie met het koele zeeklimaat zijn dit perfect omstandigheden voor de teelt van aromatische Sauvignon Blanc druiven van hoge kwaliteit. Hiervan maakt Christophe op ambachtelijke wijze verfrissende witte wijnen.