De wijngaarden van Philippe Raimbault liggen in de heuvels rondom het dorpje Sury-en-Vaux. De Les Godons wijngaard heeft dankzij zijn gunstige ligging een uniek microklimaat met een optimale ligging ten opzichte van de zon en een goede beschutting tegen de wind.

Van de hier geoogste Sauvignon Blanc druiven maakt Philippe deze verfijnde witte wijn. Het is een delicaat geurende witte wijn die in zijn complexe aroma fraaie geuren van rijp wit fruit, citrusfruit en een vleugje buxus heeft zitten. Hij is mooi geurig en droog van smaak, met veel fruit en een fijne mineraliteit. De frisse finale blijft lang en prettig hangen.

Een ideale witte wijn om te schenken bij geitenkaas uit de Loire, een salade met zeevruchten of bij gebakken forel.

Nu op dronk, te bewaren tot begin 2025.