De beste mousserende wijnen van Italië komen uit Lombardije. Ten oosten van het stadje Bergamo, vlakbij het Iseomeer, ligt de kleine DOCG Franciacorta.

Deze Franciacorta Brut van La Villa wordt gemaakt van Chardonnay (85%), Pinot Nero (10%) en Pinot Bianco (5%) druiven. Volgens de klassieke méthode Champenoise, dus met een tweede gisting op fles en een lange rijping van ruim 30 maanden.

Het is een prachtig licht geel gekleurde wijn. Het verfijnde aroma is intens geurend naar brioche brood en bevat nuances van rijp fruit. De elegante smaak is verfijnd mousserend, mooi geurig en droog. De fris aanhoudende afdronk blijft lang en zacht hangen. Een origineel aperitief, dat ook erg lekker is bij antipasti of Fruits de Mer.