Baby del Rey Rosé 2025

Dit is een glas vol vrijheid en blijheid! Wijnmaker Julien Montagné van Clos del Rey maakt deze rosé op de arme, stenige bodems van de uitlopers van de Franse Pyreneeën. Wie de wijnstreek Maury kent weet dat hier smakelijke wijnen vandaan komen. Maar zo'n bommetje aan feestelijkheid? Dat vind je zelden...

Niet voor niets geeft deze rosé een knipoog naar zichzelf met de unicorn op het etiket. Neem het leven niet te serieus, maar wijn maken wel. Julien beheerst de techniek om een dorstlessende wijn te maken van hoge kwaliteit. Druivenrassen Grenache Noir en Gris zijn de hoofdrolspelers. De wijn ondergaat een korte schilweking met de gekneusde druiven. Dat geeft lekker veel smaak en een lichtroze zweem in de kleur.

In de geur begint het feest: stuivend en levendig met prikkelend rood fruit en een vleugje kruiden. De smaak is sappig en verfrissend, bakken vol fruit en speelse zuren. Precies genoeg structuur, complexiteit en lengte. Dit is échte wijn met drinkplezier!

De perfecte wijn voor een picknick of een ander feestje met iets lekkers erbij. Denk aan gegrilde watermeloen, pizza tonno e pesto of pintxos, zoals pa amb tomàquet. Laat de zon maar komen!