In het hart van de Minervois ligt Cesseras, een klein gehucht waar sinds het einde van de 18e eeuw Domaine Coudoulet is gevestigd. Op dit authentieke familiebedrijf maken Pierre-André en Camille Ournac deze plezierige Viognier die uiterst vriendelijk is geprijsd.

Het is een geurige witte wijn die in zijn aangename aroma fraaie geuren van rijpe peer, appel, perzik en citrusfruit heeft zitten. De aromatische smaak is mooi sappig en droog, bevat veel fruit en eindigt met een frisse afdronk die prettig blijft hangen. 

Deze geurige Viognier is een ideale witte wijn om mee te borrelen. Ook is het een perfecte begeleider van gegrilde groene asperges, een salade met gerookte kip of een pittige curry.

Nu perfect op dronk, indien gewenst tot medio 2026 te bewaren.