Originele witte wijn uit de Languedoc. Gemaakt van Viognier en Sauvignon Blanc druiven. Deze druiven zijn verbouwd in de wijngaarden van Domaine de l’Arjolle. Na de oogst zijn de druiven geperst en vergist. Hierna is een deel van de wijn gerijpt in stalen tanks, terwijl een ander deel in nieuwe vaten van Frans eikenhout is gerijpt.

Hierdoor is de geur van eikenhout fraai aanwezig in het complexe aroma van deze krachtige witte wijn. Daarnaast bevat dit verleidelijke aroma veel geuren van rijp fruit. De volle, ronde en romige smaak is heerlijk fruitig en fris, heeft een aangename kruidigheid, mooie bitters en fijne zuren. De geurige afdronk blijft lang en prettig hangen.

Deze culinaire witte wijn kan bij veel gerechten geschonken worden. Het is bijvoorbeeld een perfecte begeleider van gegrilde kreeft met Hollandaisesaus, zeebaars in een zoutkorst of een vegetarische lasagne met Bechamelsaus.

Nu mooi op dronk, indien gewenst tot medio 2025 te bewaren.