Pinot Gris Réserve 2023

Geurige witte wijn uit de Elzas. Gemaakt van Pinot Gris druiven. Deze druiven zijn biologisch verbouwd in de wijngaarden van Domaine Fernand Engel. Dit traditionele familiebedrijf ligt net boven Colmar, in het dorpje Rorschwihr. 

Eigenaar en wijnmaker Xavier Baril is de kleinzoon van grondlegger Fernand Engel. Hij maakt op klassieke wijze deze authentieke witte wijn. Het is een aangenaam geurende witte wijn die in zijn aroma fraaie geuren van bloemen, rijp wit fruit en wat kruiden heeft zitten. De geurige smaak is vol, sappig en rond. En eindigt met een plezierige afdronk die lang en prettig blijft hangen.

Een heerlijke witte wijn om zo te drinken. Of om te schenken bij typische streekgerechten als Quiche Lorraine of zuurkool. En uiteraard een geweldige witte wijn om te schenken bij pittige gerechten uit de Aziatische keuken.

Nu mooi op dronk, indien gewenst tot medio 2027 te bewaren.