Ten oosten van het Gardameer liggen de wijngaarden van Tenuta Lena di Mezzo. Dit kleine wijngoed ligt in het dorpje Fumane, middenin het Valpolicella Classico gebied. 

De wijngaarden liggen tussen de 250 en 350 meter boven het zeeniveau. Op een ondergrond van voornamelijk klei- en kalksteen staan de Corvina Veronese (80%) en Rondinella (20%) druiven aangeplant waar deze wijn van gemaakt wordt.

De druiven worden in de eerste week van oktober geoogst. Dankzij deze late oogst worden ze op het meest optimaal rijpe moment geoogst. Om de concentratie van de druiven nog verder te laten toenemen worden ze na de oogst een paar dagen ingedroogd. Hierna volgt de gisting en een rijping van ruim twaalf maanden in grote eikenhouten vaten.

Deze Valpolicella Classico Supériore is een fraai rood gekleurde wijn. Het aardse aroma bevat veel geuren van rijp fruit als bessen, bramen, frambozen en zwarte kersen. De geurige smaak is droog, lekker sappig en eindigt met een frisse, aangename afdronk.

Een prachtige rode wijn om buiten de maaltijd om van te genieten. En een heerlijke rode wijn om te schenken bij een traditionele lasagne, risotto met champignons of ravioli met spinazie en kaas.

Nu op dronk, te bewaren tot eind 2024.