In het kleine dorp Cairanne ligt de vinificatiekelder van Domaine Alary. De geschiedenis van dit wijnhuis gaat terug tot in de tijd van Lodewijk XIV. Met veel passie zet Jean-Etienne Alary, inmiddels de elfde generatie, een oude familietraditie voort; het maken van fantastische wijnen van absolute topkwaliteit.

Zoals deze La Gerbaude bijvoorbeeld. Dit is een prachtig fluweel rood gekleurde wijn. Hij heeft een aangenaam aroma dat verleidelijk geurt naar rijpe bramen, zwarte bessen en cassis. Met een fijne kruidigheid en een subtiel vleugje witte peper. Mooi vol en sappig van smaak, met veel fruit en een heerlijk lange en zachte finale.

Een heerlijke rode wijn om te schenken bij een geurig stoofpotje met rundvlees, andijviestamppot met gehaktballen of lamsfilet met ratatouille.

Nu op dronk, indien gewenst tot medio 2023 te bewaren.