Vin de Savoie Apremont Sélection 2025

Loepzuivere witte wijn uit Apremont. Dit kleine wijngebied ligt in de Franse Alpen, net ten zuiden van de stad Chambéry. Op een ondergrond van kalksteen en mergel staan Jacquère wijnranken aangeplant. 

Meteen na de oogst zijn de druiven door wijnmaker Willy Blanc geperst en op lage temperatuur vergist. Hierna is de wijn tot de botteling op de uitgegiste gistcellen gerijpt. Hierdoor is deze Apremont Sélection lekker fris en fruitig. Met een schoon aroma van wit fruit en groene appeltjes. De verfrissende smaak is geurig, mineralig en aangenaam droog. 

Een heerlijke witte wijn om te drinken bij schaal- en schelpdieren zoals oesters en mosselen. Of om te schenken bij kazen uit de regio zoals Tête de Moine of Vacherin Mont d'Or. Ook erg lekker bij kaasfondue of een traditionele Tartiflette. In het seizoen is het een originele begeleider van asperges, maar het is bovenal een perfect glas witte wijn om mee te borrelen!