Ten zuidoosten van Turijn liggen de heuvels van Roero. Al eeuwenlang is dit de bakermat van de Arneis druif. Deze kleine witte druif gedijt uitstekend op de gevarieerde bodem van kalk en zand. 

Bij Monchiero Carbone maakt Francesco Monchiero een bijzonder fraaie Roero Arneis. Het is een prachtig lichtgeel gekleurde wijn met een pittig fruitig aroma van rijp wit fruit en bloemen. De geurige, droge smaak is lekker krachtig en fris. De milde afdronk is aanhoudend en eindigt met een zacht bittertje. Een heerlijke witte wijn om te schenken bij risotto alla Milanese of spaghetti con vongole.

Nu op dronk, te bewaren tot begin 2022.