De Grüner Veltliner druif is kenmerkend voor witte Oostenrijkse wijnen. Bij Sepp Moser staan de beste Grüner Veltliner druiven aangeplant op de Gebling wijngaard. Deze biodynamisch bewerkte wijngaard is in terrassen aangelegd op een vrij steile heuvel die een arme ondergrond heeft. Van de hier geoogste, zeer geconcentreerde Grüner Veltliner druiven wordt deze gastronomische witte wijn gemaakt.

Het is een subtiel geurende witte wijn die verleidelijk geurt naar rijp fruit. De droge en volle smaak is lekker sappig, heeft een fijne mineraliteit en eindigt met een prettig aanhoudende afdronk. 

Deze geweldige witte wijn is culinair breed inzetbaar. Niet alleen is het een mooie wijn om te schenken bij rijke visgerechten, ook is het een fraaie begeleider van pittige gerechten uit de Aziatische keuken.

Nu op dronk, indien gewenst te bewaren tot eind 2021.